Μπάμπουσκες κι άλλες ιστορίες

collage-2017-09-20
FavoriteLoadingΠρόσθεσε στα αγαπημένα!

Τρίτη μεσημέρι στην Αθήνα. Στο κέντρο της. Πιο κέντρο δεν…

Είχα μια δουλειά με δικηγόρους και συμβολαιογράφους στην Χαριλάου Τρικούπη και λόγω ελλείψεως baby sitting πήγαμε μαζί με τον γιο μου, στις γνωστές μας πλέον περιπέτειες.

Όπως του υποσχέθηκα κι αφού ο καημένος υπομονετικά περίμενε να τελειώσω, μέσα στην άπειρη βαριεστημάρα χωμένος, κατηφορίσαμε να κάνουμε βολτίτσα στο κέντρο, περνώντας βασικά από τους πιο κεντρικούς δρόμους. Η ώρα είχε πάει ήδη 1 και κάτι, ο μικρός πεινούσε, κι όπως περπατούσαμε την Σόλωνος για να κατέβουμε προς Πανεπιστήμιο, στην γωνία με την Μαυρομιχάλη βλέπω μπροστά μου ένα από τα πιο καλά (καλά ίσως κι όχι τόσο) κρυμμένα μυστικά του κέντρου: “Καλίνκα · Μαλίνκα” χειροποίητα Ρώσικα πιροσκί! Με χαρακτηριστικά ρώσικα μοτίφ ζωγραφισμένα στην πινακίδα, και την Μπάμπουσκα – πινακίδα να δηλώνει τι έχει μέσα.

Ο γιός μου τρελλαίνεται για πιροσκί, και επειδή μέχρι τώρα δεν είχε δοκιμάσει αυθεντικά ρώσικα πιροσκί παρά μόνο κάτι της σειράς, κάτι ανάμεσα σε πιροσκί και ντόνατ, του πρότεινα να φάμε από εκεί για μεσημέρι. Η ιδέα όπως φαντάζεσαι είχε μεγάλη απήχηση και άμεσα μπήκαμε και διαλέξαμε από δύο πιροσκί ο καθένας. Δύο κλασσικά με κιμά, ένα με κοτόπουλο μανιτάρια κι ένα με λουκάνικο. Εγώ μικρή είχα την τύχη να φάω αυθεντικά πιροσκί από οικογενειακούς φίλους και θυμάμαι ακόμα την γεύση. Ε, αυτήν ακριβώς την γεύση του αυθεντικού σπιτικού ρώσικου πιροσκί ξαναβρήκα σήμερα! Πόση χαρά!

Γιατί εκτός από το όνομα, μέσα σε αυτό το μικρό γωνιακό μαγαζί έχει και την χάρη·   το εργαστήριο που φτιάχνουν επί τόπου τα καλούδια τους, από την παραγωγή στην κατανάλωση, ζεστά ζεστά! Βλέπεις τα φρέσκα υλικά, βλέπεις το ζυμάρι, μυρίζει ο τόπος λαχταριστά! Από όλα έχει· με κιμά, με κοτόπουλο, με κοτόπουλο μανιτάρια, με λουκάνικο, με τυρί, με, με, με, με τέλος δεν έχει! Υπέροχα, ζεστά, μυρωδάτα πιροσκί που στα προσφέρουν με χαμόγελο οι κοπέλες στο ταμείο.

Μία γωνία 2χ3 κυριολεκτικά. Δηλαδή βγήκαμε έξω ο Κωστης κι εγώ για να μπει ο επόμενος πελάτης! Κανένα πρόβλημα, όμως. Τόσο ζεστοί και φιλικοί οι άνθρωποι και τα χαμόγελα τους! Πόσο πολύ μου θύμησε την Αθήνα των παιδικών μου χρόνων, πριν όλους αυτούς τους αυτοματισμούς, τότε που με έπαιρνε η μαμά μου από το χέρι και πηγαίναμε βόλτα στην Αθήνα κι οι άνθρωποι ήταν όλοι ανοιχτοί και χαμογελαστοί…

Ο μικρός καταβρόχθισε το πρώτο, και τρελλάθηκε από την χαρά του. Αλλά και το δεύτερο που πήρε με το λουκάνικο δεν περίμενε πολύ. Όπως κατηφορίζαμε την Ιπποκράτους και χαζεύαμε βιτρίνες έβγαλε το λαχταριστό πιροσκί από το σακουλάκι του κι άρχισε να το τρώει.

Κι έτσι χορτάτοι, σχεδόν, σταματήσαμε στο νούμερο 10-12 της Ιπποκράτους μπροστά στην βιτρίνα του βιβλιοπωλείου  “Τσιγαρίδας” με τα ξενόγλωσσα βιβλία, να χαζέψουμε, για να βρούμε τι βιβλία θα μπορούσε (και θα ήθελε φυσικά) να διαβάσει ο μικρός στις διακοπές του στ’ Αγγλικά. Γλύφωντας τα δάχτυλα του από το λουκάνικο μπήκαμε μέσα κι αρχίσαμε την περιήγηση σε έναν κόσμο αφιερωμένο στην τροφή του πνεύματος! Τί ωραία! Προσωπικά αγαπώ τα βιβλία όσο και το φαγητό, οπότε δεν έχω καλύτερο συνδυασμό.

Ναι, ναι, ψωνίσαμε κι από εδώ! Πήραμε βίβλία για τις διακοπές αμφότεροι. Τέσσερα ο μικρός ανάλογα με το επίπεδο του στ’ Αγγλικά, κι ένα εγώ για χαλάρωση. Μόνο θα ήθελα να είχε λίγο μεγαλύτερη ποικιλία σε βιβλία ψυχαγωγίας Γερμανικών, ή να το πω καλύτερα για πιο πολλά επίπεδα, γιατί η αλήθεια είναι συναντήσαμε λίγα και για αρκετά προχωρημένους αναγνώστες οπότε ο γιος μου που κάνει περίπου  έναν χρόνο δεν βρήκε κάτι να ικανοποιήσει και την ανάγκη του αυτή.

Γεμάτοι χαρά, με χορτάτο στομάχι και χορτάτο πνεύμα συνεχίσαμε την βόλτα μας και κοντοσταθήκαμε για μια ματια μόνο – ή έτσι νομίζαμε – στον αριθμό 6 της Ιπποκράτους, στο “Ιζημα” ένα μικρό μαγαζάκι γεμάτο λογιών λογιών δημιουργικούς, ευφάνταστους θησαυρούς. Μπήκα μέσα και μαγεύτηκα από τα κοσμήματα και τα μικροαντικείμενα που έβλεπα. Κολιέ, βραχιόλια, υφασμάτινα τσαντάκια πολύχρωμα, κι υπέροχα κάδρα που φωτιζόμενα γινόντουσαν ξαφνικά ένα άλλο θέατρο σκιών, κι εβλεπες μπροστά σου να εμφανίζονται και κρυφά στοιχεία εκεί που δεν υπήρχαν πριν! Ευγενέστατη κυρία, καλές τιμές, υπέροχες ιδέες για δώρα!

Σχεδόν πλήρεις πήραμε τον δρόμο για το Σύνταγμα, με ξενάγηση στο Πανεπιστήμιο, στην Βιβλιοθήκη και την Ακαδημία (εξωτερικά δηλαδή, μην φανταστείς) και την υπέροχη αυλή του Νομισματικού Μουσείου για να μαθαίνει και κάτι ο μικρός, κι ολοκληρώσαμε την χαρά μας όταν πήραμε στο χέρι ένα παγωτό χωνάκι ο καθένας και πήραμε χαμογελαστοί τον δρόμο για το σπίτι!

Καλές βόλτες!

CG

 

SHARE THIS

Σχετικά άρθρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

*Τα στοιχεία που καταχωρούνται θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά από το myfzen.gr και από κανέναν άλλο οργανισμό ή φυσικό πρόσωπο και έχουν σκοπό την επικοινωνία με τους διαχειριστές του myfzen.gr

Quick tips